操作流程
首先，确定参与者。农业生产者在每年3、4月向美国农业部在当地的农业服务中介(FSA)提交申请表，并参加培训。FSA是美国农业部的下属机构，如今在美国各地设有2300余个办事处，主要负责在各地落实政府补贴等农业项目，并存有当地农场的档案。FSA在报名截止后的第二个星期五前审核通过符合要求的申请。
其次，报销权利金。参与者在规定时间内自行买入指定的场内看跌期权，随后提交证明材料，包括经纪商和账户信息、期权买入时间、数量和价格等。经审核后，美国农业部全额报销权利金。
最后，现货定价和发放额外补贴。参与者需先将农产品定价，才能获得额外补贴。定价方式包括与农产品采购企业签署销售合同、在期货市场空头套保等，但不包括基差定价。1993年的额外补贴在期权平仓/行权后发放。1994年起，推迟至期权到期后，以避免参与者为早日收到额外补贴而急于平仓期权。
项目效果
市场参与兴趣较高，为参与者带来可观收益
吸取了1988年试点参与者稀少的教训，OPP使用了较强的补贴力度和较为简单的操作，借此成功吸引了许多农业生产者主动放弃差价补贴、价格支持贷款，转而尝试期权补贴这一新事物，并且大多数OPP参与者认为其总收益率超过了正常农场计划的收益率。1993年和1994年，美国收获期的玉米期货均价分别约为每蒲式耳2.61美元和每蒲式耳2.16美元，目标价格形式OPP的行权价则高达每蒲式耳2.90美元。
1993年OPP的总补贴上限是2000万蒲式耳，但实际申请数量超限。当年OPP最终覆盖了956家参与者的1708万蒲式耳玉米，发放补贴约1270万美元。应市场要求，政府逐年扩大了试点范围。1994年的补贴上限提升至6000万蒲式耳，实际参与者近1300个，发放补贴约1460万美元。
