产业现货遇危机，期货中寻“避风港”
价格一路下行，行业遭遇危机，行业参与者经历惨痛却又无能为力，但鸡蛋期货可以成为企业破解困局的有效工具。国内蛋鸡龙头企业之一晨科农牧集团董事长戴小方告诉期货日报记者，他们参与期货市场较早，虽然近期现货市场价格大幅走跌，但今年1月、2月做鸡蛋价格套保，在期货上已经有一定的盈利。在他看来，养殖利润逐步转负的行业周期中，期货是生产经营中一个很好的避险工具。作为产业中的一员，随着相关品种的成熟和企业自身对期货知识的增长，怎么把期货和生产很好结合起来已经变得越来越重要。
实际上，从目前鸡蛋产业整体情况来看，产业对于鸡蛋期货的运用还有非常大的空间。“我们有产业客户从2013年鸡蛋期货刚刚上市的时候就开始进入这个市场，操作方式日渐成熟，期货帮助了这些企业管理价格波动的风险。”潘钰烛表示。
“现在鸡蛋产业对大商所鸡蛋期货合约的利用情况在逐步增加，鸡蛋合约也在逐步完善，鸡蛋期货对产业长期健康发展十分必要。”黄劲文向记者介绍，首先，鸡蛋期货价格发现功能迅速增强。鸡蛋期货上市之前，鸡蛋现货报价混乱，鸡蛋期货的上市对鸡蛋报价的规范性起到很大作用。
其次，鸡蛋交割仓库、厂库、车板交割场所逐步增加，与实体经济的需求越来越贴近，更多的服务到产业客户。鸡蛋产业面临的诸多的风险敞口，如饲料生产风险、蛋品生产风险、蛋鸡养殖风险、蛋品销售风险等，蛋鸡产业企业可通过期货市场来规避。
此外，行业企业还能通过参与期货降低鸡蛋库存成本和风险。他介绍，一方面，生产企业可以通过卖出保值规避企业销售过程中的价格风险，另一方面，终端消费企业可以通过买入保值规避采购过程中的风险，而贸易型企业也可以通过双向灵活保值规避价格风险。
实际上，对一些大型养殖企业来说，在行情低迷时都已经用鸡蛋期货套保保值，但是，目前多数散户由于资金、自身能力等方面因素还多未能参与到其中。许欣提到，期货长期发展将对市场代销机构建立和完善进行约束，但目前我国鸡蛋期货市场尚不成熟，仍需要时间与资金发展与建设。
鸡蛋交割换新规，时间加长方式拓宽
鸡蛋期货作为国内首个畜牧鲜活期货品种，上市三年来，整体运行平稳。鸡蛋期货上市后，大商所也持续研究、不断地深入了解行业实际情况。大商所相关负责人表示，自2015年年底推出新的一系列改变，也是交易所服务实体经济的尝试。
如今，鸡蛋期货新合约规则实施后的首次交割(JD1703合约交割)即将到来。2月23日，大商所发布通知，设立湖北家和美食品有限公司为鸡蛋指定车板交割场所，将于2017年3月1日启用。
业内人士认为，车板交割与交割时间的改动均是本次新规中的最大亮点。2月23日，在湖北家和美食品有限公司车板交割场所的模拟交割现场，期货日报记者了解到，按照此前的规则，鸡蛋交割只能在每个交割月进行一次性交割，由于7、8月没有合约，自然也没有交割的机会。但是养殖厂鸡蛋每天都在生产，同时鸡蛋难以储存，一个月只能交割一次，对产业客户来说，交割量就比较有限。而且交割前要做仓单，但是提货的时候就要等到最后交割日之后了，鸡蛋需要储存较长时间，增加了成本，新鲜度也随储存时间的增加而降低，提高了买卖双方的成本。
本次鸡蛋交割制度修改，创新性地推出了全月每日选择交割——交割月第一个交易日至最后交易日前一交易日(倒数第5个交易日)收盘前都可以申请参与交割。除了最后交易日后进行的一次性交割外，具有单向卖持仓的卖方客户可以仓单交割，也可以在取得车板交割资格后在交易所指定的车板交割场所进行车板交割。鸡蛋将成为交易所商品上市品种中交割时间最长的品种。
上述负责人提醒说，受场地和人力等因素限制，各个车板交割场地单日交割量也有一定的数量限制。这与厂库相类似，例如指定车板交割场所湖北家和美食品有限公司每日的交割限量为50吨(即10手)。
此外，为配合全月每日选择交割，仓单有效期缩短，并实行动态管理。卖方应当在仓单注册当日或注册日后1个交易日内申报交割，否则仓单予以注销，仓单交收完成当日即予以注销，不得再次参与交割。该负责人解释，如此，仓单注册、注销业务可以分散在交割月的每个交易日处理，进一步缩短鸡蛋在库时间，有效降低交割成本。
“鸡蛋期货是我国第一个生鲜类期货品种，有其独特性，在交割上面会比一般的期货品种的难度更大，这一次修改也是更加地适应市场的发展。”潘钰烛表示，车板交割和全月每日选择交割方便产业客户参与，使得交割更加顺畅，更好地实现期现联动性。
“鸡蛋期货增加了7、8月份合约，更符合蛋鸡养殖企业生产销售连续性的特点。”黄劲文补充说，增加全月每日选择交割、延后最后交易日和最后交割日，也符合现货的贸易习惯，保证更多的鸡蛋货源用来交割，更有利于产业客户进行套保。而引入车板交割，更加适应鸡蛋鲜活商品的特点，更便于贸易商、中小蛋鸡养殖企业参与卖方交割，也有助于买方接货后处理现货，能加快货物的周转速度，交割更为便利的同时，也明显降低了交割成本。此外，缩减仓单有效期也有利于节省相应的仓储、损耗费用。
