新华财经长沙6月2日电（记者陈宇箫）湖南省商务厅2日发布的数据显示，2021年第22周（5月26日-6月1日）湖南市场生猪价格仍延续降势。监测显示，当周肉类零售价格下降0.62%。其中，鲜猪肉零售均价32.02元/公斤，下降4.5%；猪精瘦肉零售均价38.4元/公斤，下降2.44%。
商务部门分析，目前全省生猪产能加快恢复，市场供应总体宽松，加上大量压栏肥猪集中出栏，冲击标猪销售，对标猪价格形成明显压制。随着夏季气温上升，肉类消费进入传统淡季，短期猪肉价格会持续疲软，后期有进一步下探空间，预计下周全省猪肉价格仍将维持弱势。
编辑：吴郑思
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