新华财经郑州12月24日电（记者闻有成） 记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所获悉，进入12月中旬以来，主产区小麦价格在经历了近一个月的弱势调后整体止跌趋稳，局部出现小幅反弹。国际市场，美国小麦出口销售好于预期，受此提振CBOT小麦期货价格维持涨势。
中华粮网数据中心监测显示，12月20日主产区主要粮油批发市场普通小麦市场交易平均价格为2340元/吨，周比上涨10元/吨。
另据生意社监测，截至12月20日的一周，周初小麦均价为2388.00元/吨，周末均价为2390.00元/吨，小幅上涨0.08%。
麦价整体止跌趋稳，局部出现小幅反弹
据市场调研，随着元旦、春节的临近，虽然面粉企业小麦节前集中补库已不十分明显，但整体采购还是有所增加的。再加之近来雨雪天气频繁，小麦上市量下降，企业到货减少，导致主产区小麦价格整体止跌趋稳，部分地区还出现了小幅反弹。
12月19日，河北石家庄一等普通小麦进厂价格为2410元/吨，衡水为2400元/吨；山东济南为2400元/吨，德州为2410元/吨，周比回升10元/吨。河南郑州一等普通小麦进厂价格为2410元/吨，新乡为2390元/吨，周口为2390元/吨，安徽宿州为2370元/吨，江苏徐州为2410元/吨，周比保持稳定。
相对于部分地区普通小麦价格的小幅反弹，主产区优质小麦价格依然维持稳定。12月19日，河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2440元/吨，新乡为2450元/吨；山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2450元/吨，潍坊为2450元/吨；河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2460元/吨，衡水为2460元/吨。监测显示，12月19日，华北地区优质小麦平均价格为2485元/吨，比去年同期的2707元/吨下降222元/吨；优普小麦价差为103元/吨，比去年同期的250元/吨下降147元/吨。
经济分析师张荣胜预计，近来部分地区小麦价格出现反弹主要是雨雪天气影响物流等因素利多小麦价格。近日随着天气好转，小麦上市量增加，部分厂家库存在得到一定补充后收购报价已基本趋于稳定。预计节前小麦价格仍将会以稳为主，持续的时间也不会长。
新麦生产：中央气象台监测显示，当前全国冬小麦一、二类苗占比分别为19%、81%。一类苗占比周环比减少2个百分点，二类苗占比周环比增加2个百分点。据了解，近来产区大部地区出现雨雪天气过程，此次雨雪天气有助于改善麦田土壤墒情，对小麦安全越冬有利。
面粉稳定麸皮上涨，加工利润小幅回升
相较于小麦价格的起起落落，面粉价格基本保持稳定，原因是行业生产能力过剩，市场竞争激烈。为稳定市场占有率，厂家调整面粉价格相当谨慎。据制粉企业反映，虽然近来元旦、春节临近，但面粉销售并未有明显改观，尤其下游经销商备货积极性不高，“旺季不旺”的现象表现明显。
12月18日，河北石家庄特一粉出厂价3000元/吨，山东济南3080元/吨，河南郑州3080元/吨，江苏徐州3160元/吨，周比维持稳定。
张荣胜分析认为，后期随着元旦，春节的到来，面粉消费有望好转，面粉价格将稳中偏强运行。不过也有市场人士认为，由于消费者对面粉的采购相对理性，节前这一时段的市场总体行情也大体稳定，节日效应对市场的影响已不是十分明显，近年来“旺季不旺”的行情已屡见不鲜。估计受节日效应的影响，面粉市场需求在量上将会有所增加，但由于市场供给充足，再加之行业竞争激烈，量的增加或也不足以拉动价格上涨。
据农业农村部对全国400个县定点监测，11月份以来全国生猪生产整体趋稳向好，猪饲料产量连续3个月环比增长，部分饲料企业对麸皮的采购增加。由于面粉价格难以提高，为维持加工利润，企业对麸皮的挺价心态较强。
12月18日，河北石家庄麸皮出厂价1380元/吨，山东济南1360元/吨，河南郑州1380元/吨，江苏徐州1350元/吨，安徽宿州1340元/吨，周比上涨20—40元/吨。
据相关市场人士分析，目前非洲猪瘟影响仍在持续，这将制约麸皮价格回升的幅度。同时随着面粉企业整体开工率的回升，麸皮市场供应量将会增加，对后期的麸皮价格仍不宜看高。
监测显示，12月18日，华北面粉企业整体开机率55%，周环比增加1个百分点。其中中小型企业开工率30～50%，大型企业开工率在75%以上。
由于近期面粉价格保持稳定，副产品麸皮价格上涨，制粉企业理论加工利润小幅回升。12月18日，华北黄淮制粉企业理论加工利润为121元/吨，周环比增加3元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润81.4元/吨，山东济南为152.2元/吨，河南郑州为130.8元/吨。
出口销售提振市场，美麦期价延续升势
上周，受出口销售数据好于预期影响，美国小麦期货价格周二触及六个月高位。尽管后三个交易日因技术性卖盘压力从高点回落，但周内价格整体依旧延续上升态势。12月13日，芝加哥期货交易所CBOT3月软红冬小麦合约收于每蒲式耳5.4225美元，较上周同期上涨10.25美分。
美国农业部出口销售报告显示，截至2019年12月12日的一周,美国2019/20年度小麦净销售量为868,600吨，创下年度新高，比上周高出73%，比四周均值高出95%。当周出口量为530,400吨，比上周高出36%，比四周均值高出37%。
12月20日，美国美湾1月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为244.53美元/吨，合人民币1712.19元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2893.89元/吨，比去年同期上涨191.29元/吨。（完）
