据商务部监测，上周（8月11日至17日）全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回升，流通环节生产资料价格继续下降。
上周，肉类价格有所上涨，其中猪肉价格比前一周上涨2.1%，牛肉、羊肉价格分别上涨0.2%和0.3%。禽蛋价格继续上涨，其中鸡蛋价格比前一周上涨2%，白条鸡价格上涨0.3%。18种蔬菜平均价格止跌回升，比前一周上涨1.5%，其中豆角、白萝卜、洋葱价格涨幅居前，分别上涨10.2%、4.4%和4.2%。大米价格比前一周上涨0.2%，面粉价格与前一周持平。食用油价格稳中有降，其中菜籽油、豆油价格比前一周分别下降0.6%和0.2%，花生油价格与前一周持平。水产品平均价格下降0.1%，其中鲫鱼、大黄鱼、草鱼价格比前一周分别下降0.4%、0.2%和0.1%。
上周，橡胶价格比前一周下降1.3%，其中国产标准胶、进口烟片胶价格分别下降1.4%和1.3%，丁苯胶、顺丁胶、丁腈胶价格分别下降1.3%、1.2%和1.1%。有色金属价格下降1.2%，其中锌、铜、铅价格分别下降2.6%、1.8%和1.7%，镍、铝、锡价格分别上涨0.9%、0.3%和0.2%。钢材价格下降0.2%，其中工字钢、普通圆钢价格分别下降0.4%和0.3%。化工产品价格下降0.1%，其中苯酐、甲醇、苯乙烯价格分别下降1.2%、0.9%和0.9%。煤炭价格止跌趋稳，其中褐煤、烟煤、无烟煤价格均与前一周持平。
