新华财经长沙3月2日电（记者陈宇箫） 湖南省商务厅2日发布数据，2021年第9周（2月24日-3月2日），湖南市场猪肉消费需求疲软，销售缓慢，猪肉零售均价下降。监测显示，当周全省肉类价格下降0.51%。其中，鲜猪肉零售均价52.05元/公斤，下降2.03%；猪精瘦肉零售均价57.59元/公斤，下降1.2%。
据分析，随着工厂陆续开工以及各大院校开学，猪肉消费逐步回暖，预计下周湖南市场猪肉价格略有上涨。
编辑：吴郑思
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