新华财经郑州8月4日电（记者闻有成、李文哲）7月下旬以来，主产区小麦市场继续偏强运行，其中华北地区小麦价格领涨市场，南方麦区稳中小幅补涨。新小麦集中收购时期过半，收购进度同比仍显偏慢。政策性小麦拍卖突然打破近来的沉寂，成交率出现大幅提升。
市场预计，进入8月份后，随着开学季以及中秋、国庆双节的临近，面粉企业开机率将会好转，小麦价格或延续偏强态势。经济分析师张荣胜认为，由于小麦市场供需格局整体相对宽松，尤其历年积累的政策性小麦库存高企，市场缺粮的现象仍不会出现，对后市麦价预期不宜过分高估。
产区麦价偏强运行 冀鲁继续领涨市场
据市场反映，近期河北、山东等主产区基层农户及贸易商依旧存在惜售心态，加之玉米价格持续走高，饲料企业采购小麦积极性提升，华北小麦价格继续领涨主产区市场。
7月30日，河北石家庄国标二等新季小麦进厂价2400元/吨，邯郸2370元/吨，衡水2400元/吨；河南郑州2330元/吨，新乡2340元/吨，周口2310元/吨；山东济南2390元/吨，德州2400元/吨，周比均上涨10-40元/吨。
此外，近期农产品行情不断，玉米价格在多次调控后仍连续攀升，7月29日山东玉米拍出1.31的高价，比当地小麦高出200元/吨。玉米市场的疯狂使得各个饲料厂成本增加，越来越多饲料厂开始采购小麦，无形中提振了小麦行情，饲用小麦使用量增加。
受普麦价格持续走强带动，优质小麦价格亦呈现稳中上行态势。7月30日，山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2530元/吨，潍坊2520元/吨，周比上涨10-20元/吨。河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2420元/吨，衡水2430元/吨；河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2430元/吨，新乡2420元/吨；周比持平。
由于今年普通小麦面筋、降落数值等内在指标较好，且面粉企业整体开机率处于低位，制约了企业采购优质小麦的积极性，优普价差同比收窄。7月30日，华北地区优普小麦价差为71元/吨，周环比收窄21元/吨，同比收窄69元/吨。
市场预计，8月以后主产区小麦价格将延续偏强态势。但由于小麦市场供需格局整体相对宽松，尤其是历年积累的政策性小麦库存高企，市场缺粮的现象不会出现，小麦价格并不具备大幅上涨的条件。张荣胜建议，各市场主体心态一定要保持理性，不要被纷乱复杂的市场所误导。
市场惜售心态依旧 收购进度同比偏慢
国家粮食和物资储备局数据显示，截至7月20日，主产区小麦累计收购3666.7万吨，同比减少552.0万吨。其中：河北收购298.9万吨，同比减少14.2万吨；江苏收购948.4万吨，同比减少9.1万吨；安徽收购508.9万吨，同比减少202.0万吨；山东收购570.9万吨，同比减少37.7万吨；河南收购772.9万吨，同比减少336.3万吨；湖北收购121.6万吨，同比增加14.9万吨。有市场人士认为，主产区小麦收购同比偏慢，主要原因仍是受疫情影响，农户和贸易商持粮惜售心态较重。
从托市收购情况看，截至7月25日，江苏地区最低收购价小麦收购量325.5万吨，同比增加33万吨；湖北收购托市小麦3亿斤，比去年同期多购2.6亿斤；河南托市收购启动较晚，最低收购价小麦仅收购0.01亿公斤。7月31日，安徽地区最低收购价小麦收购量196.7万吨，同比下降230万吨。
目前，主产区六省已有四省启动最低收购价小麦收购预案。国家粮食和物资储备局发布的主要粮食品种收购价格周报显示，截至7月20日，河北地区小麦价格区间为2240-2409元/吨，平均价格为2345元/吨；山东地区小麦价格区间为2260-2500元/吨，平均价格为2365元/吨；均高于最低收购价格，后市能否启动托市预案尚需观察。
饲企加入小麦竞拍 成交大幅提升
7月29日，国家举行最低收购价小麦竞价交易，投放量为109.81万吨，实际成交量为22.99万吨，高于上期的1.84万吨，整体成交率为20.93%，成交均价为2328元/吨。小麦拍卖市场突然打破6月份以来的沉寂，成交率出现大幅提升。
分省份来看，河北成交3447吨，成交均价2365元/吨；江苏成交10581吨，成交均价2300元/吨；安徽成交13367吨，成交均价2314元/吨；山东成交24876吨，成交均价2342元/吨；河南成交67594吨，成交均价2326元/吨；湖北成交39772吨，成交均价2288元/吨；新疆成交60577吨，成交均价2361元/吨。
从年度小麦成交情况看，2014年小麦成交60276吨，2015年小麦成交45394吨，2016年小麦成交92892吨，2017年小麦成交20879吨，2018年小麦成交2770吨，2019年小麦成交7712吨。
业内人士分析，此轮政策性小麦成交大幅提升，一方面是因为近期主产区农户惜售情绪依然较重，部分面粉企业通过参与竞拍进行补库；另一方面是随着玉米价格持续上涨，部分饲料企业用小麦替代玉米，积极参与小麦竞拍，饲料厂拿下不少的小麦。
编辑：吴郑思
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