苏宁金融研究院付一夫: 水果涨价意味着农业高成本时代的到来

中国金融信息网2019年05月28日14:42分类:大宗

新华财经北京5月28日电 近日,苏宁金融研究院消费金融研究中心主任助理付一夫发文称,短期来看,水果上涨受季节性因素影响;从长期来看,水果价格总体水平很可能会继续上涨,其根本原因在于农业高成本时代的到来。

付一夫认为,季节性因素是导致水果价格上涨的第一个原因。按照以往经验,每年5月前后都是水果供应的淡季,此时销售的水果大多为前一年秋季的存货,而新一批水果还没有大规模上市,这就造成了水果市场供给的相对短缺。在此基础上,去年全国许多水果产地都经历了较为恶劣的天气状况,从而在相当程度上导致了水果的减产,并进一步加剧了供给的短缺态势而引起价格暴涨。

付一夫称,成本性因素是导致水果价格上涨的另一个原因,可以分生产与流通两个环节来分别讨论。从生产环节上看,果农们的务农成本正在逐日提高,主要表现为三个方面:其一,在生产资料上,自2017年9月以来,我国氮肥、钾肥、磷肥、尿素等都先后出现了上涨行情,这与原材料价格提高、化肥企业开工率降低有关系;其二,在农村劳动力上,随着越来越多的农民工进城务工,不少农村已经出现了“用工荒”现象,这便引来了农民工工资的大幅度上涨,进而抬高了人力成本;其三,土地租金方面,鉴于土地资源变得越来越稀缺,地价上涨已经成为一种长期趋势,进而导致农业用地的使用成本不断增加。从流通环节上看,水果的供应链较长,从种植、收购再到终端水果市场与消费者手中,涉及到运输、储存、层层经销商等多个步骤。尤其是受消费升级大潮的影响,居民对于水果新鲜度的要求越来越高,使得商家投入到冷库、冷链中的资金成本越来越多。而人力成本的提升与门店租金的上涨,同样会导致水果流通环节的成本攀升。

编辑:胡辰

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[责任编辑:周发]