玉米淀粉趋稳
近期，东北地区玉米价格走势平稳，但随着临储收购的推进，粮源消耗速度较快，在政策性玉米拍卖未开始前，现货东北玉米价格料难有回落。华北市场，玉米价格涨跌互现，山东地区小涨，而河北地区小幅回落。受成本端走势平稳带动，上周国内玉米淀粉价格走势稳定，山东地区价格更是小幅上扬。且渐入年底，整体玉米深加工开工率不会进一步走高，因此，短期来看，深加工利润方面也将维持稳中上行的局面。预计玉米淀粉现货价格近期走平的概率较大，不过，节后玉米淀粉消费量将显著回落，届时玉米淀粉价格或出现季节性回落。考虑到节后玉米价格的不确定性仍存，建议投资者以振荡思路看待未来一个月的玉米淀粉价格走势。
鸡蛋面临回落
上周，鸡蛋价格继续回升，截至2月1日，棚前鸡蛋出场批发价上涨至8.53元/千克，同比和环比都有所上升。从历年鸡蛋价格季节性波动对比来看，今年的情况较为特殊：一方面，今年春节的备货行情延后，导致1月整体食品物价上涨较快；另一方面，1月中下旬，受寒潮天气影响，区域供应受到限制。两者因素叠加导致1月鸡蛋价格超预期上涨。不过，预计自本周开始，蛋价将开始走低，因目前产蛋蛋鸡当期利润依然可观，预计节后蛋鸡存栏仍将维持高位，对节后鸡蛋市场价格较为利空。预计鸡蛋现货价格后市将有20%的跌幅，可逢高抛空，或者买1609合约卖1605合约。（上海中期 朱罡）
