新华社记者陈爱平
上海(CNFIN.COM / XINHUA08.COM)--受到去年11月以来的干旱影响，新西兰今年1月以来牛奶产量出现下滑，预计未来数月仍将呈下降趋势。但业内人士表示，新西兰牛奶减产难以改变中国原奶价格下降之势。
数据显示，新西兰旱情持续数月，尤其在南岛东海岸区域。这也使得今年1月份新西兰牛奶产量248.1万吨，同比微增0.32%，相比起前几个月同比增长超过3%的增速明显放缓。德意志银行预测今年的旱灾给新西兰乳业带来的影响将超过2012/2013年度(2012年6月1日到2013年5月31日)。业内人士因此预计，在今年2-5月份新西兰牛奶产量将呈下降趋势。
总体来看，尽管新西兰在2014/2015年度前8个月产奶量已占到全年度的75%，但未来数月的减产，将使得其年度产量仅是与上年度持平或者略有增长。恒天然也已经减少了2014/2015年度国家牛奶产量的预测。
新西兰牛奶减产是否会推动乳制品价格上涨，进而为中国原料奶定价留出一定空间?业内人士则表示并不乐观。
首先，当前的全球价格仍然偏低，国产原料奶价格下降也仍在继续，但进口奶价的优势仍然明显。在3月3日全球乳制品第135次拍卖中，全脂奶粉竞得均价3241美元/吨，按此价格折算中国港口到岸价格为26400元/吨，折合原料奶3.1元/公斤。而农业部畜牧业总站监测结果显示，2015年我国原料奶价格持续下跌，2月份，全国10个主产省区原料奶平均价格3.44元/公斤，同比下降19.31%，环比下降3.44%。
其次，从目前来看，新西兰产奶量减少尚未对市场产生明显影响。截至目前，恒天然并没有调高其收购价格。而有风向标作用的巨头尚未涨价，其他境外乳企也很难调高价格。
再次，从供需关系来看，即使新西兰减产，但欧盟方面的增产趋势及配额取消，有望补足中国进口乳制品中新西兰减产所带来的缺口。欧盟奶业委员会预计2015年全年欧盟牛奶产量将同比上涨1.2%。而一旦2015年4月1日欧盟牛奶配额制度取消，今年4-12月这段时间，欧洲牛奶产量将上涨2.5%。荷兰乳业协会主席郝瀚思甚至预测，在配额取消之后，荷兰牛奶年产量可迅速增长7%。
新莱特集团在调低价格预期的同时也分析称，全球乳制品市场的供给过剩在短时间内不会有所改善。
此外，中国本土企业应对原料奶减少的办法也日渐成熟。乳业专家宋亮表示，2013年国内市场出现奶荒时，国内企业更多使用国内生鲜乳作为原料，但目前这一情况已发生改变。现在企业已开始国内外资源调配，不少产品使用奶粉还原，因此不全部依赖于生鲜乳，一旦原奶供给不足就可用奶粉代替，出现奶源紧张的可能性很小。
实际上，中国市场竞争加剧是导致中国原料奶价格将延续下行的最主要原因。据中国乳业协会提供的数据，目前中国乳制品产量约3700万吨，消费量约4000万吨，供求缺口300万至400万吨。但近年来，来自欧盟、澳大利亚、新西兰等地的原料奶越来越多进入中国市场，并与本土乳企、牧场直接竞争。
上市公司的预测也并不乐观，燕塘乳业预测，由于受到进口低奶价和乳企库存高企的影响，预计短期内国内奶价仍处下跌行情。
持续低迷的奶价也给相关上市公司带来压力。西部牧业就表示，由于公司种畜销售成本、乳制品销售成本同比增长，同时公司自产乳下半年销售价格走低但成本未降，营业成本较上年同期有所增长，导致在营收扩张的同时，净利润却明显下滑。而在中国奶价或仍将下跌的背景下，今年上市公司面临的压力将更大。
