新华财经北京6月30日电（记者马悦然）6月下旬以来，猪价强势反弹，持续半年之久的猪价下跌终于告一段落。截至6月30日，生猪期货主力合约收于19370元/吨，日涨幅1.63%，且较6月22日创下的低点反弹了逾15%。
记者采访了解到，伴随着市场调控机制的出台，近期部分养殖户出现扛价惜售现象。但业内人士也提醒说，短期猪价缺乏持续上涨的基本面支撑，养殖场户还是应该顺势出栏，不要过度压栏。
随着前期猪肉价格迅速滑落，养殖户的养殖利润大幅下降，5月的价格低点低于养殖成本，造成部分养殖户亏损严重。此外，在2020年养殖生猪高利润的诱惑下，不少养殖户高价补栏，外购育肥猪进行二次育肥，价格下行后平均每头生猪亏损超千元。国家发改委日前发布，6月21日-25日，全国平均猪粮比价进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。这一消息也使得养殖端由之前恐慌抛售的心理逐渐变得理性。
“这几天的涨涨跌跌，应该跟养殖户的情绪变化有关。有部分养殖户又产生了惜售心理。”农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力说。
据方正中期期货生猪研究员徐菁介绍，目前北方市场还出现了屠宰企业收购困难，部分企业的屠宰量下滑的情况。
养殖场户的情绪在一定程度上影响着市场价格。王祖力分析，目前生猪价格的快速上涨属于超跌后的补偿性反弹，并非趋势性上涨，并不具有可持续性。“近期市场进入敏感期，涨跌的可能性都有，在猪价的涨跌调整中，应该很快会找到新的平衡点。短期来看，猪价缺乏持续上涨的基本面支撑。”
牛猪等大体型生猪难以快速消化是前期生猪价格下跌的一大因素，因此，牛猪的消化速度很大程度上也决定了价格能否快速趋稳。但据业内专家表示，当前市场上的大猪仍未出尽。
另从需求方面看，徐菁表示，本周猪价连续上涨后，多地有价无市，成交差，猪肉鲜销率明显降低，表明短期内仍是供大于求的买方市场。
“在整体产能恢复明显高于去年同期的基础上，猪价走势的核心仍然是当前供需矛盾如何化解。”徐菁说。
王祖力分析，三季度季节性供需关系将好转，猪价总体会比6月份好。但也不能过度乐观，如果全行业都等三季度的上涨，涨幅一定不会太大。
市场的一致预期必然会为生猪市场带来更大的波动。王祖力建议，养殖场户还是应该顺势出栏，不要赌后市行情而过度压栏。
编辑：吴郑思
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。
