新华财经北京3月2日电 据中国农业信息网消息,根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2021年第8周(即2021年2月22日-26日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤33.19元,环比下跌10.5%,同比下跌31.9%,较上周扩大4.8个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。周前期,部分春节期间积压的生猪集中出栏,生猪阶段性供应过剩,加之春节过后需求疲软,猪肉价格下跌至2019年9月以来的价格低位;周后期,规模养殖场暂时停止出栏,养殖户压栏惜售,供应收紧导致生猪价格略上涨,但因需求依旧低迷,猪肉价格上涨幅度较小。
瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
来源:中国农业信息网
编辑:吴郑思
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