新华财经郑州2月11日电（记者闻有成 分析师张荣胜）记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所获悉，节后普通小麦价格稳中偏强，主要的原因是受疫情影响市场购销恢复缓慢，加之物流运输受阻，市场供需阶段性偏紧。虽然近来小麦价格稳中呈现偏强态势，但波动幅度不大，整体看疫情对市场的影响也相对有限。
拍卖成交有所增加，整体仍处相对低位
春节过后，国家政策性小麦已连续进行了两次拍卖，成交数量较节前有所增加，不过整体成交水平仍处于相对低位，这说明由于国内小麦市场预计供给充裕，疫情下各市场主体心态也较为理性、平和。
1月31日，国家政策性拍卖共投放小麦308.65万吨，成交量为1.76万吨，成交率为0.57%。最高成交价为2370元/吨，最低成交价为2290元/吨，成交均价为2329元/吨。
2月5日，国家政策性拍卖共投放小麦305万吨，实际成交5.65万吨，成交率1.85%。最低成交价为2330元/吨，最高成交价为2370元/吨，成交均价为2329元/吨。
据了解，为保障市场的供给，近来中储粮北京、西安、兰州、山东等分公司，通过中储粮网电子商务平台纷纷推出小麦竞价销售专场。专家认为，受疫情影响虽然小麦初级市场购销恢复相对缓慢，但政策性小麦销售投放量的不断增加，将会有效地缓和市场阶段性供需矛盾。
麦市供需相对宽松，疫情影响将会有限
2003年SARS疫情扩散初期导致国内心理恐慌，“抢购风”骤起，粮油市场阶段性波动幅度较大。之后随着各地政府迅速协调粮油供应，以及市场心态逐渐回归理性，粮油市场很快又恢复了平静。
此次新冠肺炎疫情对小麦乃至农产品市场又会产生怎样的影响。一是新型冠状病毒疫情预计将造成春节后返工和终端复工的延迟，终端市场购销节奏发生改变，相关农产品消费尤其饲料领域需求可能形成抑制。二是在各地的严防严控之下，交通物流运输将会受到影响，市场的购销复苏将会较往年推迟，交易活跃度也会同比下滑。三是此次疫情暴发在春节期间，家庭及企业均不同程度有一些备货，预计2003年SARS疫情暴发时粮油市场阶段性大幅波动现象不会重演。
国家粮食和物资储备局副局长卢景波表示，目前全国粮油库存处于历史高位，原粮储备非常充裕，大中城市普遍建立了米面油等成品储备，调控物质基础雄厚。我国粮油加工能力很强，如有需要，每天可加工稻谷150万吨、小麦80万吨，压榨油料70万吨。同时我国粮油市场体系和配送、供应网络健全，可以迅速将米面油投放终端消费市场。目前全国粮油供应充足，各地市场价格平稳。
借鉴以往经验，疫情对市场影响大多只是阶段性、暂时性的，很难改变市场的供需格局及价格运行趋势。在经历过2003年SARS疫情后，国内对疫情的认识、防控等多方面已较为成熟，市场心理方面也将更为理性，疫情对市场对阶段性影响虽不可避免，但整体的影响预计也不会很大。
