农业农村部:今年上半年畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.9%

中国金融信息网2019年08月05日14:34分类:大宗

新华财经北京8月5日电(记者吴丛司) 农业农村部5日发布2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息。监测结果显示,2019年上半年农产品质量安全水平持续稳定向好,其中畜产品“瘦肉精”抽检合格率高达99.9%。

数据显示,上半年国家农产品质量安全抽检总体合格率为97.2%(按照2018年同口径统计,总体合格率为97.6%)。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口径统计,畜禽产品和水产品抽检合格率分别为99.3%和97.3%)。

抽检的6种畜禽产品中,猪肝和羊肉全部合格,猪肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽检的14种大宗养殖水产品中鳙鱼全部合格,鲢鱼、鲤鱼和草鱼抽检合格率相对较高,分别为99.5%、99.2%和99.1%;罗非鱼、鲫鱼、对虾、鳜鱼和鳊鱼抽检合格率分别为98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。

据了解,今年国家农产品质量安全例行监测计划再次调整,扩大监测范围,完善随机抽样程序,加大“三前”(食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前)抽样比例以及增加畜禽和水产品禁用药物参数等,监测工作科学性和针对性进一步增强。

编辑:吴郑思

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