新华财经郑州7月10日电（记者闻有成 分析师张荣胜）记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所了解到，截至7月5日的一周，主产区新小麦收购价格整体围绕最低收购价区间运行，局部地区虽有涨有跌，但幅度较小。因价格优势，不完善粒超标小麦首次拍卖交易活跃，超溢价全部成交。国际市场，因天气改善，有助于冬小麦收割推进，美国小麦期货价格已连续三周回落。
对此专家分析认为，上周，两项利好市场的政策举措相继出台，一是河南省在符合条件的相关地区启动最低收购价执行预案，二是暂停了2014年-2018年产最低收购价小麦竞价销售。这“一停一收” 利于提振新小麦市场的购销活跃。
麦市行情整体向稳，局部价格小幅波动
进入7月份以来，随着最低收购价小麦收购范围的不断扩大，市场的底部支撑逐步增强，主产区新小麦收购价格整体呈现趋稳态势，华北地区由于托市收购仍未启动，市场压力偏重，部分地区小麦价格稳中继续小幅回调。
7月4日，河北石家庄一等普通小麦收购价2290元/吨，山东济南为2280元/吨，江苏徐州国标二等普通小麦为2270元/吨，安徽宿州为2240元/吨，周环比基本保持稳定。河北衡水一等普通小麦收购价2280元/吨，河南郑州为2250元/吨，新乡为2270元/吨，周环比回落10—30元/吨。
近期随着优质新小麦大量上市，价格稳中走向偏弱。7月2日，河北石家庄国标一等“藁优2018”优质小麦收购价格2410元/吨，衡水为2390元/吨；山东菏泽“济南17”优质小麦收购价格2450元/吨，潍坊为2430元/吨；河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价格2400元/吨，新乡为2400元/吨；周环比回落20—30元/吨。
收购进度快于上年，托市数量占比增加
据国家粮食和物资储备局统计，截至6月25日，主产区小麦累计收购2130.3万吨，同比增加424.8万吨，其中：江苏收购561.6万吨，同比增加58.9万吨；安徽收购383.6万吨，同比增加192万吨；河南收购450万吨，同比增加66.4万吨；山东收购352.5万吨，同比增加73.4万吨；湖北收购68.7万吨，同比增加9.5万吨；河北收购133.2万吨，同比增加24.3万吨。
由于今年主产区小麦质量较好，各地小麦普遍符合最低收购价小麦入库标准。据前期已启动收购预案的江苏、安徽反映，今年夏收最低收购价小麦收购数量占比较上年同期提高。截至6月26日，安徽已收购最低收购价收购162.62万吨，占到总收购量的四成以上，相比上年同期最低价小麦收购量仅有10.11万吨。截至6月30日，江苏累计入库夏粮128.49亿斤，其中最低收购价收购28.82亿斤，同比增加9.75亿斤，占收购总量的23%，
市场认为，由于今年夏收市场压力较大，再加之小麦质量较好，国家最低收购价小麦收购数量将会高于上年。有市场人士预计，今年托市小麦收购量将会回归常年，大概率在1500万吨以上，甚至有市场人士大胆预计有可能达到2500万吨。
面粉价格稳中回落，麸皮价格小幅上涨
当前面粉处于消费淡季，销售节奏较慢，再加之新麦上市制粉成本对面粉价格支撑减弱，近来部分企业为增加走货小幅下调面粉出厂价格。
7月4日，江苏徐州特一粉出厂价3120元/吨，周环比回落20元/吨。河北石家庄特一粉出厂价3000元/吨，山东济南3050元/吨，河南郑州3080元/吨，安徽宿州3060元/吨，周环比均持平。市场认为，后期随着新小麦使用量的增加，制粉成本将继续下降，再加之进入暑期，气温上升和大中学校放假等因素均对面粉消费不利，预计后期面粉价格可能会继续呈现偏弱走势。
7月4日，河北石家庄麸皮出厂价1120元/吨，河南郑州1070元/吨，山东济南1090元/吨，安徽宿州1150元/吨，周环比上涨10—40元/吨。据市场反应，近期面粉企业整体开工率回落，麸皮供应量减少，对麸皮价格提供支撑。不过由于猪瘟疫情影响仍在持续，生猪整体存栏量下滑，猪料企业对于麸皮的需求有限，限制麸皮价格上涨的空间。
监测显示，7月3日，华北面粉企业整体开机率53%，周环比持平。其中中小型企业开工率25—50%，大型企业开工率在70%以上。华北黄淮制粉企业理论加工利润96元/吨，周环比增加10元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润52.2元/吨，山东济南105.6元/吨，河南郑州130.2元/吨。主要的原因是随着面粉企业新小麦使用量的增加，制粉成本下降，加工利润有所回升。
天气改善利于收获，美麦期价继续下跌
近日，国际谷物协会(IGC) 将2019/20年度全球小麦产量预测数据上调300万吨，达到创纪录的7.69亿吨。因为印度、欧盟和乌克兰的产量数据上调，小麦产量将比上年增加5%。
上周，因天气改善，有助于冬小麦收割推进，美国小麦期货价格已连续三周出现回落。7月5日，芝加哥期货交易所(CBOT) 交投最活跃的9月软红冬小麦结算价报每蒲式耳5.15美元，本周该合约累计下跌12-1/4美分或约2%。
美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中称，截至2019年6月30日当周，美国冬麦生长优良率为63%，高于市场预期的61%，之前一周为61%，上年同期为37%。冬小麦收割率为30%，落后于五年均值，但符合市场预期。美国农业部公布的出口销售报告则显示，6月27日止当周，美国小麦出口销售净增27.65万吨，处于25-55万吨市场预估区间的低端。
7月4日，美国美湾9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为220.1美元/吨，合人民币1511元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2542元/吨，比去年同期涨568元/吨。
海关数据显示，2019年5月我国进口小麦19万吨，上月为19.7万吨，上年同期为61.5万吨。2018/19年度（6月至次年5月）我国进口小麦269万吨，上年度进口量为368.5万吨，同比减少27%。今年国内小麦产量、质量双增，尤其优质增幅较大，市场供应量充足，市场预计新年度我国小麦进口难有大的变化。
