新华财经郑州4月15日电（记者闻有成 经济分析师张荣胜）记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所获悉，截至4月12日的一周，主产区小麦价格整体弱势趋稳，局部略有小幅回落；受各级储备粮轮换出库放缓的影响，国家政策性小麦拍卖成交周比略有回升，但整体仍处较低位置。国际市场，全球小麦供需形势相对乐观，美国小麦期货价格震荡下跌。
生意社监测显示，截至4月12日的一周，周初小麦报盘价格为2434.00元/吨，周末报盘价格2394.00元/吨，下调40元/吨。
麦市整体弱势趋稳，局部价格小幅回落
近来制粉企业反映，主产区小麦价格在经历了3月份的普遍回落以后，进入4月份以来市场跌势有所放缓。目前主产区小麦价格虽稳中继续向弱，但由于到货量减少，部分企业下调小麦收购价格的幅度较前期逐渐缩窄。
4月11日，山东德州普通小麦进厂价为2420元/吨；河北衡水为2410元/吨，石家庄为2450元/吨，邯郸为2440元/吨；河南新乡为2430元/吨，郑州为2420元/吨；安徽宿州为2410元/吨；周环比均回落10—30元/吨。江苏徐州普通小麦进厂价为2460元/吨，周环比保持稳定。
主产区优质小麦价格保持稳定。4月2日，山东菏泽“济南17”优质小麦收购价格为2660元/吨，潍坊为2640元/吨；河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价格为2710元/吨，衡水为2710元/吨；河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价格为2620元/吨，新乡为2680元/吨，周环比持平。由于普麦价格稳中显弱，优麦价格持稳，当前华北地区优普小麦差价为272元/吨，月初扩大10元/吨。
市场认为，由于普通小麦市场供给充足而需求不旺，市场看空氛围依然浓重，预计后市普通小麦价格整体走向仍会稳中向弱。而优质小麦则由于产需依然存在缺口，且市场刚性需求较强，后市价格仍有望保持稳定。
面粉麸皮稳中有降，粉企利润延续下滑
进入4月份以来，由于面粉销售进入淡季，加之前期面粉经销商备货积极，提前透支部分采购需求，各地面粉销量出现下滑，为加快面粉销售节奏，部分企业出现再度小幅下调面粉出厂价格的现象。
4月10日，河南郑州特一粉出厂价为3120元/吨，江苏徐州为3220元/吨，河北石家庄为3070元/吨，山东济南为3080元/吨，周比稳定。安徽宿州特一粉出厂价为3120元/吨，周比下跌30元/吨。
近日麸皮价格整体稳定，局部地区价格小幅回落，原因是下游养殖不景气，尤其猪瘟疫情仍在持续，生猪整体存栏量继续下降，饲料消费量比较低。4月10日，河北石家庄制粉企业麸皮出厂价为1020元/吨，河南郑州为1060元/吨，山东济南为1080元/吨，江苏徐州为1080元/吨，周环比均持平。安徽宿州麸皮出厂价为1050元/吨，周环比下跌20元/吨。
监测显示，4月10日，华北地区面粉企业整体开工率为48%，周环比持平，月环比下降2个百分点。其中，中小型企业开工率为25—50%，大型企业开工率为60%以上。华北黄淮制粉企业理论加工利润预估为47元/吨，周环比下降13元/吨。
全球小麦供需乐观，美麦期价出现下跌
4月份美国农业部供需报告数据显示，2018/19年度美国小麦期末库存预测为10.87亿蒲式耳，高于3月份预测的10.55亿蒲式耳。2018/19年度全球小麦期末库存预计为2.756亿吨，高于3月份预测的2.075亿吨，也高于分析师平均预期的2.712亿吨。
上周，受全球小麦供给充足、出口竞争激烈的影响，美国小麦期货前几个交易日连续出现下跌。周五受空头回补在内的技术性买盘提振虽然收高，但周内整体仍然下跌。4月12日，芝加哥期货交易所(CBOT) 5月软红冬小麦期货合约上涨4美分，结算价报每蒲式耳4.64-1/2美元。本周该合约下跌3-1/4美分或0.7%，前一周为上涨2%。
截至4月4日的一周，美国2018-19年度小麦出口销售净增27.3万吨，市场预估区间为30-50万吨，较之前一周下滑61%，较之前四周均值下滑37%。
4月12日，美国美湾5月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为202.3美元/吨，合人民币1360元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2328元/吨，比去年同期涨464元/吨。
