中国金融信息网讯（记者闻有成）按照往年惯例，进入12月份之后面粉企业大多将进入补库阶段，但今年企业的备库显得谨慎，往年旺季的采购现象并未显现。专家分析认为，制粉企业今年节前补库心态或会弱于往年。
记者从郑州粮食批发市场和郑州商品交易所获悉，截至12月14日的一周，受小麦市场供给充足、需求不旺的影响，主产区小麦价格稳中反季节偏弱。特别是由于制粉企业节前采购相对谨慎，政策性小麦拍卖成交连续出现下滑。
市场看涨小麦后市预期减弱 麦价随之走弱
进入12月份以来，国内小麦市场无论是政策粮源还是市场粮源供给均较充足，但终端需求回暖依然缓慢。由于市场看涨小麦后市预期减弱，制粉企业采购谨慎，“旺季不旺”的阶段市场特征表现明显。
12月13日，河北衡水地区普通小麦进厂价格为2500元/吨，河北邯郸地区为2540元/吨；河南新乡地区为2520元/吨，河南郑州地区为2510元/吨，山东德州地区为2530元/吨；均较上周同期下跌10—20元/吨。江苏徐州地区为2500元/吨，安徽宿州地区为2480元/吨，与上周同期持平。监测显示，当前华北地区普通小麦价格在2500—2540元/吨，相比上年同期下降了100元/吨。
今年夏收以来，国产优质小麦价格整体表现较为坚挺，市场有质优价态势明显。但进入12月份以来，受普通小麦价格持续小幅回落的影响，优质小麦价格已出现追随普通小麦走弱态势。当前山东菏泽地区济南17优质小麦进厂价格为2680元/吨，潍坊地区为2680元/吨，较上周同期下跌20元/吨。河南安阳地区郑麦366优质小麦进厂价格为2700元/吨，河北石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价格为2700元/吨，与上周同期持平。监测显示，目前主产区优质小麦价格在2680—2700元/吨，较上年同期下降了170—220元/吨。
由于今年国家对最低收购价小麦价格下调，再加之国家临储小麦拍卖价格下调也较频繁，政策性小麦市场重心同比相对下移，导致市场小麦价格也低于上年同期水平。
市场预计双节临近面粉销售将会有所好转
随着元旦、春节的临近，市场预计面粉销售将会有所好转，近日企业开工率略显小幅回升。12月12日，华北地区面粉企业整体开工率为55%，较上周同期上升1个百分点，较月初上升2个百分点。其中中小型企业开工率为45—55%，大型企业开工率普遍在65%以上。
据制粉企业反映，近来各地面粉走货节奏相对平稳，面粉价格维持稳定。12月12日，河北石家庄地区特一粉出厂价格为3120元/吨，京津地区为3100元/吨，河南郑州地区为3020元/吨，山东济南地区为3020元/吨，江苏徐州地区为3060元/吨，均与上周同期持平。
由于近来企业开工率有所回升，市场麸皮供给增加，加之受猪瘟疫情影响饲料企业对采购麸皮节奏放缓，部分地区麸皮价格延续稳中有跌。12月12日，河南郑州地区麸皮出厂价为1400元/吨，安徽宿州地区为1420元/吨，均较上周同期下跌10—20元/吨。河北石家庄地区麸皮出厂价为1310元/吨，安江苏徐州地区为1430元/吨，山东济南地区为1400元/吨，均与上周同期持平。
近期小麦、麸皮价格稳中有跌，面粉价格维持稳定，制粉企业理论加工利润继续小幅回升。12月12日，华北黄淮地区制粉企业理论加工利润为11元/吨，较上周同期增加6元/吨。其中河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为42.1元/吨，山东济南地区为-11元/吨，河南郑州地区为3.3元/吨。
受全球供应收紧迹象美国小麦期货价宽幅震荡
国际市场方面，美国农业部发布的12月份供需报告显示，预计2018/19年度美国所有小麦的期末库存为9.74亿蒲式耳，高于平均预测的9.61亿蒲，低于2017/18年度的10.99亿蒲式耳。预计全球小麦年终库存2.681亿吨，高于平均预期的2.664亿吨，较去年创纪录的2.799亿吨减4%。报告数据整体乏善可陈、中性偏空。
上周，美国小麦期货价格宽幅震荡。周四因受全球供应收紧迹象、美国小麦出口前景改善提振，CBOT-3月软红冬麦合约报每蒲式耳5.36美元，盘中升至近两个月高位。周五，因受到技术性卖盘的打压，获利回吐，价格回落。CBOT-3月软红冬麦合约收盘报每蒲式耳5.30美元，本周该合约下跌1-1/4美分或0.2%，终结了两周连涨的态势。
美国农业部周度出口报告显示，截至12月6日的一周，美国小麦出口销售数量为75.41万吨，与市场预期相一致，比一周前高出6%，比四周平均值高出62%。
12月14日，美国美湾3月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为228.2美元/吨，合人民币1569元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2722元/吨，比去年同期涨979元/吨。（完）
