中国金融信息网讯（记者闻有成 新华社特约经济分析师张荣胜）2019年小麦最低收购价上周末终于落地，专家普遍预计后期小麦价格出现上年同期大幅波动的几率不大，“稳”为主流的小麦市场运行态势或难以打破。
记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所了解到，11月中旬以来，主产区小麦价格整体高位运行，局部略有小幅调整；国家临储小麦拍卖成交增加，竞价交易回暖明显。国际市场，美国小麦期货价格互有涨跌，盘面行情延续震荡调整。
中华粮网数据中心监测显示，截至11月16日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2462元/吨，周比上涨10元/吨。
另据生意社监测显示，截至11月6日的一周，周初小麦报盘价格为2502.00元/吨，周末报盘价格2502.00元/吨，基本持平。
2019年小麦最低收购价姗姗来迟对市场影响有限
11月16日，姗姗来迟的2019年小麦最低收购价终于落地。国家发改委等5部门公布，2019年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2019年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤112元，比2018年下调3元。由于市场已有心理准备，再加之价格调整幅度符合市场预期，预计对当前的小麦市场影响或将有限。
记者了解到，国家小麦最低收购价政策自2006年开始实施，2008年—2014年连续7次提高最低收购价格，尔后连续三年持平。2018年小麦最低收购价格开始首次下调，2019年继续跟进，说明国家完善粮食最低收购价政策改革坚定不移。其宗旨就是逐步将最低收购价调整至合理水平，回归政策的托底功能，既要守住粮食安全底线，又要更加有效地发挥市场机制作用，激发市场活力。
专家分析认为，在国家农产品收储制度改革的大背景下，市场对明年小麦最低收购价的调整已有心理准备，每斤0.03元/斤的下调幅度与前期的市场预期差别不大，基本在市场的预料之中。再加之新的小麦最低收购价执行期要等到明年夏收，政策调整的效应将更多的体现在对来年小麦市场的影响上，因此对当前的小麦市场影响将相对有限。
就中后期的小麦市场来看，在明年国家小麦最低收购价政策落定的情况下，市场更为关注的是未来小麦市场供需之间的变化。就当前市场来看，政策性库存依旧偏高，目前仍有7500多万吨，市场供给并不缺粮。
多数制粉企业面粉出厂价格维持稳定
由于近来小麦价格不断走高，面粉加工成本节节攀升。而终端需求由于距离元旦春节尚有一段，面粉走货相对平稳。为维持市场销售占有率，多数制粉企业对面粉出厂价格维持稳定。
11月15日，河北石家庄地区特一粉出厂价格为3120元/吨，京津地区为3100元/吨，河南郑州地区为3020元/吨，山东济南地区为3020元/吨，江苏徐州地区为3060元/吨，与上周同期持平。
受猪瘟疫情影响，近期养殖户及饲料企业对麸皮价格的看涨预期减弱，订货积极性不高，部分企业麸皮日销售量出现小幅下滑，麸皮价格稳中有跌。11月15日，河北石家庄地区麸皮出厂价为1350元/吨，山东济南地区麸皮出厂价为1400元/吨，较上周同期下跌20—70元/吨。河南郑州地区麸皮出厂价为1420元/吨，安徽宿州地区为1440元/吨，江苏徐州地区为1450元/吨，与上周同期持平。
据了解，由于面粉销售不旺，多数厂家以销定产，制粉行业整体开工率不高。截至11月13日，华北地区面粉企业整体开工率为54%，较上周同期下降1个百分点。其中中小型企业开工率为45—55%，大型企业开工率普遍在65%以上。
监测显示，11月13日，华北黄淮地区制粉企业理论加工利润为-56元/吨，较上周同期下降10元/吨。其中河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为-30元/吨，山东济南地区为-76元/吨，河南郑州地区为-60.8元/吨。
国际小麦期货价格震荡调整，互有涨跌
美国农业部公布的周度出口销售报告显示，截至11月8日的一周，美国2018/19年度的小麦出口检验量为342,157吨，上周为340,564吨，上年同期为308,658吨。
上周，美国小麦期货价格震荡调整，互有涨跌。周一跳升逾3%，因基金驱动的空头回补和明年初出口业务上升预期；周二、周三受获利了结及冬麦作物状况意外改善拖累，连续第两日下跌；周四、周五受技术性买入和空头回补操作提振而再度收高。11月16日，芝加哥期货交易所2019年3月小麦合约收于每蒲式耳5.1525美元，比前一交易日上涨0.5美分，涨幅为0.1%。
11月15日，美国美湾12月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为215.1美元/吨，合人民币1492元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2639元/吨，比去年同期上涨858元/吨。
俄罗斯驻华大使杰尼索夫近日表示，俄罗斯和中国正在商谈批准俄罗斯更多地区向中国出口小麦。中国海关数据显示，俄罗斯2017年向中国出口了大约18,000吨小麦，这仅为中国小麦进口总量的0.4%，目前俄罗斯只有六个地区获准向中国出口小麦。（完）
