中国金融信息网讯（记者闻有成 新华社特约经济分析师张荣胜）记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所获悉，进入9月中旬以来，主产区小麦价格大多高位趋稳，市场追涨情绪已经不高，个别高价区小麦价格还出现了小幅回调。由于政策性小麦拍卖底价再度下调，国家进口小麦拍卖交易火爆，单场成交量创近年以来新高。
对此，专家分析认为，对持粮者而言，小麦阶段高点出货时间已经不多。建议持粮贸易商抓住需求旺季、麦价高点的有利时机择机销售，避免赌市带来风险。
产区麦价整体趋稳，局部价格小幅回调
中华粮网数据中心监测显示，截至9月14日，国内主要粮油批发市场三等白麦交易均价2433元/吨，周比上涨7元/吨。
另据生意社监测，截止9月14日的一周，周初小麦报盘价格为2462.00元/吨，周末报盘价格2460.00.00元/吨，周比下降2元/吨，涨幅0.08%。
记者了解到，近段时间以来，由于制粉企业前期已陆续采购了部分小麦库存，阶段性备货已基本告一段落，主产区小麦价格整体止涨趋稳，局部高价区小麦价格出现小幅回调。
近日主产区部分地区普通小麦价格出现回调，其原因一是部分贸易商已陆续为秋收做准备，以便腾出仓容资金，出售小麦积极性增加；二是麦价上涨导致面粉厂家利润空间缩小，企业追涨情绪不高。三是国家再次下调临储进口小麦和跨省移库小麦拍卖底价，加重了市场看空后期市场的预期。
由于国家进口销售底价大幅下调，调价后首拍成交火爆。9月13日，进口麦拍卖计划销售2013年美2号软红冬麦146.98万吨，成交48.53万吨，成交率33.01%，成交均价2133元/吨。相比9月4日的拍卖成交率仅为0.04%，成交均价为2320元/吨。
面粉价格稳中有涨，加工利润继续回升
随着中秋、十一双节的临近，面粉市场需求阶段性好转，各地经销商备货积极。在需求向好的推动下，面粉出厂价格稳中有涨，制粉企业开工率继续维持回升态势。
截至9月13日，华北地区面粉企业整体开工率为55%，较上周同期增加2个百分点，较上月同期增加7个百分点。其中，中小型企业开工率普遍为45—55%，大型企业开工率普遍为65%以上。
9月13日，河南郑州地区特一粉出厂价格为3060元/吨，较上周同期上涨60元/吨。河北石家庄地区为3120元/吨，京津地区为3100元/吨，山东济南地区为3020元/吨，江苏徐州地区为3060元/吨，均与上周同期持平。当前华北地区特一粉出厂均价为3063元/吨，较月初上涨20元/吨。
由于面粉企业开工率不断回升，麸皮市场供应量增加，加之近期猪瘟疫情影响养殖户采购饲料的积极性，麸皮价格继续稳中有跌。9月13日，江苏徐州地区麸皮出厂价为1350元/吨，较上周同期下跌20元/吨。河南郑州地区麸皮出厂价格为1400元/吨，山东济南地区麸皮出厂价格为1370元/吨，安徽宿州地区麸皮出厂价格为1430元/吨，均与上周同期持平。
监测显示，9月中旬以来，面粉价格稳中有涨，而麸皮、小麦价格均稳中有跌，面粉企业理论加工利润继续回升。9月12日，按目前价格计算，华北黄淮地区制粉企业理论加工利润为-4元/吨，较上周同期回升41元/吨。其中，河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为-0.8元/吨，山东济南地区为-55.2元/吨，河南郑州地区为-43.2元/吨。
麦价续涨动力不足，后期市场风险加大
客观地讲，小麦价格的上涨确实为市场的贸易带来机会，但偏高的价格也预示着市场风险的加大。受市场供需及政策预期变动的影响，后期的小麦市场价格看好的预期或会逐步减弱。近日普通小麦价格止涨趋稳、个别地区出现小幅回落也基本说明了这一点。
从供给上看，进入9月份之后，新玉米即将上市，为了给玉米收购腾出资金与仓容，贸易商大多加快了小麦出货速度。同时，集中收购结束后，国家最低收购价小麦亦将会恢复拍卖，市场的供给将会维持充足。
从需求上看，近来面粉需求有所好转，但据厂家反映各种需求不均，前路粉、精粉走货较好，中路粉走势偏弱，相比往年整体订单量增加并不明显。尤其“双节”过后，面粉需求将会下降，由于制粉企业上下两头受挤，预计做多小麦库存的欲望不会高。
从政策上看，为加快小麦“去库存”进程，国家再度下调移库小麦和进口小麦拍卖底价，而且下调幅度较大。当前诸多市场人士认为，后期国家临储小麦拍卖重启之后拍卖底价再次下调的可能性依然存在。
另外，根据往年惯例， 9月末10月初将公布下一年的小麦最低收购价格，在加快推进粮食市场化改革的大环境下，预计新一年的收购政策也难以对未来小麦市场产生利好。有市场传言，2019年产小麦托市价还将继续向下调整，调整幅度大约在0.02-0.05元/斤不等。
记者认为，受流通市场质优粮源减少、市场需求回暖等因素的影响，短期内小麦价格仍有望延续高位运行。但随着制粉企业此轮阶段性补库的结束，再加之供给充裕、政策预期偏空，小麦市场价格也不排除继续回调的可能，因此留给贸易商阶段高点出货的时间可以说已经不多。
受助空头回补提振，美麦期货价格收涨
国际市场，美国农业部月度供需报告对全球小麦库存意外上调，数据显得利空。受助于低吸买盘和空头回补的提振，芝加哥期货交易所小麦期货在触至两个月低位后结束连跌走势，价格收涨。
9月份美国农业部供需报告，虽然对美麦供需数据未做调整，但全球数据调整利空。预计全球2018/19年度小麦年末库存预估为2.6129亿吨，位于市场预估区间的高端，8月预估为2.5896亿吨。尤其上调俄罗斯2018/19年小麦产量预估至7,100万吨，高于8月时预估的6,800万吨，令交易商感到意外。
上周，受助市场低吸买盘和空头回补的提振，美国小麦期货在最后一个交易日结束之前的连跌走势，价格收涨。9月14日，芝加哥期货交易所(CBOT) 12月软红冬麦合约收涨14-1/2美分，报每蒲式耳5.11-1/2美元，本周累计小升0.1%。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)12月硬红春麦合约上涨10-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.72-1/4美元。本周累计上涨O.8%。
美国农业部发布的周度出口报告显示，截至9月6日的一周,美国2018/19年度小麦净销售量为38.76万吨，比上周高出2%，但是比四周均值低了16%。当周出口量为42.91万吨，比上周高出50%，比四周均值高出6%。交易商表示，一系列出口活动也同样支撑了小麦市场。
9月14日，美国美湾10月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为206.5美元/吨，合人民币1412元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2473元/吨，比去年同期上涨721元/吨。（完）
