中国金融信息网（记者闻有成 新华社特约经济分析师张荣胜）距离春节尚有1个多月时间，对节前的小麦价格预期市场如何，小麦专家普遍认为，小麦市场供需仍将会继续维持相对的平衡，后市如无外力的影响，预计春节前小麦市场变数已经不大，以稳为主的行情态势基本定局。
记者从郑州粮食批发市场、郑州商品交易所了解到，新年伊始，我国主产区小麦价格整体维持高位运行，面粉市场依旧不温不火；受制粉企业节前陆续备货的影响，国家临储小麦拍卖成交量周比增加。国际市场全球小麦供给依然充裕，美国小麦期货价格因担忧寒冷天气导致作物受损而出现震荡调整。
市场监测数据显示，截止到1月5日，主产区普通小麦进厂价格为1590—2630元/吨，周比稳定；2018年第1期中储粮全国小麦收购价格指数为141.06，周比下跌0.03%。
当前市场小麦价格上涨已显乏力
进入1月份以来，国内小麦市场基本延续着上年末的行情。主产区小麦价格整体高位运行，局部价格虽有小幅波动，但幅度有限。尽管北方贸易商出货较为积极，而面粉企业亦有补库需求，市场的供求关系保持着相对的平衡。
1月5日，河北石家庄地区普通小麦进厂价为2620元/吨，山东济南地区普通小麦进厂价为2630元/吨，维持稳定。河南新乡地区普通小麦进厂价为2640元/吨，河南周口地区为2600元/吨，均较上周下跌10元/吨左右。江苏徐州地区普通小麦进厂价格为2590元/吨，安徽宿州地区普通小麦进厂价格为2610元/吨，与上周同期持平。
主产区优质小麦价格继续维持坚挺，当前藁优2018河北石家庄地区进厂价格为2870元/吨，济南17山东菏泽地区进厂价格为2890元/吨，郑麦366河南郑州地区进厂价格为2870元/吨，较月初持平。当前优普小麦差价为240—260元/吨，高于上年同期120—130元/吨。
当前市场反应，由于国家政策性小麦不断地进入市场，再加之部分贸易商、粮库节前出货积极，小麦价格上涨已显乏力。
气象遥感显示，全国冬小麦整体长势良好，一、二类苗比例分别20%、78%。近日我国东部出现大雪或暴雪，由于雨雪覆盖的地区多为冬小麦种植区，降雪大大可改善土壤墒情，有效抑制病虫害，利于冬小麦成长。
面粉市场销售旺季特征尚未表现
往年的元旦与春节期间，面粉市场基本处于销售旺季，加工企业加班加点生产，面粉经销商备货积极，但今年此时面粉市场销售旺季的特征尚未表现出来，有市场人士反映今年春节前面粉市场“旺季不旺”特征尤为明显。
1月4日，河北石家庄地区面粉出厂价为3220元/吨，山东济南地区面粉出厂价为3180元/吨，河南郑州地区面粉出厂价为3170元/吨，安徽宿州地区面粉出厂价为3180元/吨，江苏徐州地区面粉出厂价为3150元/吨，均与上周同期持平。
监测显示，目前大型厂家开机率在70%-80%之间，中小企业开机率仅在45%左右，行业平均开工率为53%，仍较国庆时的面粉销售旺季低2个百分点。由于小麦价格处于高位，制粉成本较高，企业运行依然困难。1月5日，河南郑州中等白麦采购成本2580元/吨左右，特一粉出厂价3170元/吨，麸皮价格1600元/吨左右，加工每吨小麦费用200元，理论利润预估为40元/吨，周比几无变化。
受制粉企业节前补库的影响，近来国家临储小麦拍卖虽不断有所好转，但成交数量明显不及上年同期水平。初步统计，上年第四季度以来，国家临储小麦拍卖累计投放数量2598.55万吨，实际成交210.69万吨，平均成交率8.11%，同比要低2.22个百分点。
麦市节前变数已经不大
从近期的小麦市场运行状况来看，虽然春节的脚步越来越近，但小麦市场季节性变化并不大，各地小麦价格整体上已趋向稳定，市场供需将会继续维持相对平衡。预计春节前小麦价格整体将以稳为主，市场的变数已经不大。
政策调控上，近日国家发改委和国家粮食局共同下发2018年“两节”和“两会”期间粮油市场供应的通知，要求各地要针对节日期间市场需求旺盛等特点，及时采取有效措施，加强粮源组织调度，确保市场原粮充足和成品粮油不断档、不脱销。国家对节日市场调控的加强，将会稳定小麦市场的预期。
市场运行上，受政策性成交粮源不断进入市场及部分贸易商节前出货增加的影响，市场供需矛盾逐步缓和，华北市场就出现了降温迹象，主产区小麦价格已整体趋向稳定。春节前的面粉市场销售从数量或将有望增加，但价格上涨较为困难，估计量的增长并不足于带动小麦价格的上行，因此期望值不宜高估。
新麦生长上，全国冬小麦整体长势良好，一、二类苗比例分别20%、78%。近日我国东部出现大雪或暴雪，由于雨雪覆盖的地区多为冬小麦种植区，降雪大大可改善土壤墒情，有效抑制病虫害，利于冬小麦成长，可谓“瑞雪兆丰年”，这也有利于稳定小麦市场的行情预期。
寒冷天气导致美麦期价震荡调整
上周，国际市场全球小麦供给依然维持充裕，美国小麦期货价格因担忧寒冷天气导致作物受损而出现震荡调整。前三个交易日小麦期货大多收涨，后两个交易日因市场出现获利了结加之出口数据不佳而收跌。1月5日，芝加哥期货交易所CBOT 3月小麦期货合约报每蒲式耳4.30-3/4美元，相比上周同期收报每蒲式耳4.27美元。
美国农业部(USDA)公布的周度出口销售报告显示，上周美国小麦出口销售净增13.1万吨，创年底最低水平，远低于市场预估区间22.5-50万吨，较前一周减少72%，较前四周均值下降76%。
美国伊利诺伊大学香槟分校农经学家托德·哈伯斯(Todd Hubbs)撰文称，自2016/17年度达到11.8亿蒲式耳后，美国所有小麦期末库存预计降至9.35亿蒲式耳。2017/18年度美国软红冬小麦期末库存预计增加700万蒲式耳，2017年平均价格预计接近4.60美元/蒲式耳，2018年小麦收割期间伊利诺伊州的项目价格预计接近4.75美元/蒲式耳，小麦价格预计反弹。
1月5日，美国美湾3月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为183.4美元/吨，合人民币1191元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1777元/吨，比去年同期上涨55元/吨。(完)
