今秋麦市能否演绎“金九银十”行情

新华社特约经济分析师 张荣胜

进入9月份以来，国内小麦市场购销开始趋于活跃，安徽、河南、山东等省小麦收购价格较前期相比小幅上涨。小麦价格涨幅虽然不大，但后市看涨预期在逐步增强。受需求回暖的影响，制粉企业采购备货开始增加，饲用替代的增也拉动了小麦价格的回升。

常规上讲，国内小麦市场素有“金九银十”的通俗说法。今秋的小麦价格将如何演绎，目前的市场大多寄予了较高的预期。就笔者之见，随着后期市场需求的增加，小麦价格将会保持稳中走强态势，十月份的行情将会好于九月。但由于政策调控难言放松，小麦价格的波动仍会“小幅度、温和性”的。从品种看，优质小麦价格将会保持高位坚挺，普通小麦价格上涨几率有所增加。

市场表现：小麦市场整体平稳，局部价格小幅上涨

受市场需求回暖影响，9月份以来制粉企业开工率提高，小麦需求数量有所增加。从目前来看，小麦供应渠道仍以农户售粮为主，最低收购价小麦供应为辅。原因是由于今年小麦质量高于去年陈麦，在价格接近的情况下，企业更倾向于采购新麦。

当前河北石家庄地区二等新麦制粉企业进厂价2080-2100元/吨，山东德州地区二等新麦进厂价2060-2080元/吨，河南郑州地区二等新麦进厂价2040-2060元/吨，江苏徐州地区新白麦进厂价格为2020-2040元/吨，安徽宿州地区新白麦制粉企业进厂价格为1980-2000元/吨，部分地区价格较8月底上涨10-20元/吨。

面粉消费逐渐恢复，出厂价格基本稳定

受大中学校开学及节日带动的影响，近期面粉市场需求增加，销量开始回升，工企业走货情况好转。但由于小麦价格保持平稳，面粉出厂价格也基本稳定。近期山东德州地区特一粉出厂价为2740-2760元/吨；河北石家庄地区特一粉出厂价为2700-2740元/吨；河南郑州地区特一粉出厂价为2620-2660元/吨；安徽宿州地区出厂价为2480-2520元/吨；江苏南通地区出厂价为2560-2580元/吨，与前期基本持平。

据有关市场人士分析，尽管近期制粉企业开工率提高，面粉需求也讲逐渐恢复，但面粉价格仍然难以上涨。主要原因一是国家偏紧的宏观政策不支持；二是小麦基本稳定，成本稳定对面粉价格稳定有重要影响；三是当前面粉市场竞争激烈，众多企业之间面粉价格形成牵制，难以上涨。

小麦玉米比价失衡，饲用替代增加明显

今年以来，小麦、玉米价格不仅再次出现负差，而且其价差一再扩大。由于二者比价远远脱离了正常水平，饲料厂使用小麦替代玉米的比例逐步加大，部分地区替代比例可能达到60%。据了解，9月15日安徽粮食批发交易市场国家临时存储小麦竞价销售交易会上，白小麦成交率仅为1.32%，但是混合小麦成交率却高达90.62%，成交均价1882元/吨，多用作饲料用途。据悉，近期南方销区到港的小麦大部分也是饲料企业所采购。

市场收购平稳进行，总量超过上年同期

据国家粮食局统计，截至9月5日，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西、甘肃、新疆11个小麦主产省各类粮食企业累计收购2011年新产小麦4972.7万吨，其中：国有粮食企业收购3199.9万吨，占收购总量的64%。从收购总量来看，已超过上年同期4896万吨水平。从收购结构来看，国有粮食企业收购较上年同期减少658万吨，其它市场主体收购较上年同期增加734万吨。

市场预判：市场对政策持较高预期

按照以往规律，10月中旬将公布明年小麦最低收购价。有关市场人士预计，这一价格会提高8分钱，也有的预计会提1毛钱。虽然目前国家尚未正式公布2012年小麦最低收购价，但从目前市场来看，贸易商和收储企业看涨市场心态受到支撑，部分尚未轮换陈小麦的收储企业表示，将暂不急于出售陈小麦，等待最低收购价出台，观望行情变化。

当前业内普遍预期，考虑到今年最低收购价至今没有启动，政府手中可以用做稳定小麦价格的储备减少。往年的积累经过后期调控虽然短期内仍然是比较得力的方式，但是长期看就比较困难。近期业界亦传言在9月30日收购期结束以后，国家有可能会出台临时收储政策，一旦临时收储，价格可能会比最低收购价提高3-5分钱。

需求转暖将会支撑麦价

九月和十月是传统意义上的面粉销售旺季，随着国内面粉市场需求逐步回暖，加工企业采购小麦的积极性将会随之增加。由于产区农户后期售粮将会侧重于秋粮，小麦出售数量难有大的改善，面粉厂的采购渠道将向贸易商及粮库转变，而目前私人贸易商又不急于销售手中小麦，因此相应的采购成本势必将有所提高，这将会推动小麦价格继续保持稳中上扬的走势。

今年以来，国内猪肉、禽蛋、水产价格突破历史记录，养殖业的利润超高，促使养殖业规模迅速扩张。由于玉米价格不断走高，处于相对价格洼地的小麦替代玉米用做饲料就成为饲料企业和养殖企业的选择。有关业内人士预计，今年小麦饲料的用量将由去年的1250万吨增加到1700万吨甚至更高。小麦饲料用量的增加，势必改变市场的供求关系，进而拉动小麦价格上涨。

普麦相对优麦机会增加

今年新麦上市初期，贸易商对后期优质小麦价格上涨预期较强，纷纷加入抢购热潮，致使小麦价格在短时间内快速上涨。7月初部分优麦品种累计上涨了260—300元/吨，与普麦的价差达500元/吨。由于价格高涨，贸易商利润空间下降导致其逐渐退场观望，8月以来优麦价格高位平稳。

近期南方港口进口小麦到货增加且价位较低，7月份进口小麦完税平均成本仅为2433元/吨，美软红冬小麦进厂价格在2600元/吨左右，产区优质小麦运至南方港口的价格竞争力减弱，预计后期国产优质小麦价格以稳为主，上涨空间不大。

相对于优质麦而言，后期普通小麦上涨市场机会在增加。一方面，今年小麦质量整体优于往年，优质麦与普麦的价差处于历史高位，这将会拉动普麦行情；另一方面，周边各个农产品价格上涨幅度都远远超过小麦，尤其普通小麦价格的“洼地效应”非常明显。由于国内饲料加工对于小麦的需求迅猛增长，再加上酒精以及其他工业需求，普通小麦或会迎来了更多的市场机会。

政策维护小麦市场稳定

国务院总理温家宝在夏季达沃斯论坛上表示，中国当前的经济形势总体上是好的，我们将继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策，管理通胀预期三者的关系，保持物价总水平基本稳定。虽然8月份CPI同比增幅有所回落，但通胀形势仍不容乐观，国家调控政策难言放松。有关业内人士指出，从2006年实施小麦最低收购价以来，国内小麦市场基本上是完全的政策市，而通胀背景之下国家调控不允许小麦价格大幅上涨。

另外，当前我国小麦市场供应充足，政策性小麦每周定期投放。市场需求虽有所上升，但总体供大于求的局面没有改变。供求关系决定，我国小麦市场并不具备大幅波动的条件，小麦价格“小幅度、温和性”上行，仍是政府和社会所共同希望的结果。(作者单位：河北省沧州市粮食局)